관악구, 22곳 저염 실천 현판식
‘건강한 밥상은 소금을 줄이는 데서 시작해요.’저염 실천 어린이집의 김치 염도는 1.01%에서 0.92%로 줄었으며, 국·찌개·탕류의 평균 염도는 0.5%를 유지하고 있다. 지역아동센터와 저소득층 아동 도시락 제공 업체 33곳의 염도가 국·찌개·탕류는 0.74%, 김치류는 1.56%인 것과 차이가 있다..
윤창수 기자 geo@seoul.co.kr
2015-12-30 15면
관악구, 22곳 저염 실천 현판식
‘건강한 밥상은 소금을 줄이는 데서 시작해요.’