○ (목적) 식문화에 대한 상호이해를 바탕으로, 우리나라와 아세안 국가간 문화적·경제적 우호관계를 지속할 수 있는 기회 마련
○ (일시/장소) 11.26(화)/서울 중구 한식문화관(오전), 서울 서초구 aT센터(오후)
○ (주최/주관) 농림축산식품부/한식진흥원
○ (행사내용) 한식요리 콘테스트 결승전, 발효음식문화 포럼 개최
- (오전) 2019 한식요리 콘테스트 결승전 개최
* 미얀마, 인도네시아, 필리핀, 싱가포르, 베트남, 말레이시아, 라오스, 태국 8개국 참가
- (오후) 2019 한-아세안 발효음식문화 포럼 개최
* 한국, 베트남, 태국, 인도네시아, 말레이시아 5개국 주제발표
○ (참석자) 총 300여명
- (오전) 아세안 각국 우승자, 대사관, 인플루언서, 요리연구가, 주요 언론매체 100여명
- (오후) 식품산업 및 학계, 연구소, 장(醬) 관련단체, 교육생 등 200여명
