주최/주관 : 농림축산식품부/한국농수산식품유통공사
일시 및 장소 : 2019.10.23(수) ~ 25(금), 서울 양재동 aT센터
* 개막식 : 2019.10.23(수) 14:00, 1층 메인무대
주요특징 : 청년 창업기업(스타트업)이 다수 참여, 창업을 지원하는 다양한 프로그램 마련
주요내용
- (식품기업관) 중소식품기업, 청년 창업기업 등 220여개 기업 참가
- (바이어상담회) 판로 확대를 위한 국내외바이어와 식품기업 간 상담회 개최
* 해외바이어 상담회(10.23), 국내바이어 상담회(10.23∼25)
- (특별관) 식품분야 4차산업혁명 사례를 볼 수 있는 식품트렌드관, 수출 인기 제품을 볼 수 있는 글로벌 K-FOOD관 운영
- (컨퍼런스) 가정간편식(HMR)시장 상품화 전략, 고령친화식품 개발동향 및 가공기술, 푸드테크, 식물성 대체식품 등 해외 최신 식품시장동향 등
- (부대행사) 창업기업 신제품 발표회, 미래혁신식품 아이디어 공모전, 식품전문가와 개인별 식품 취향을 알아보는 체험행사 등
- (식품외식유공자포상) 산업포장*(3), 대통령표창(4), 국무총리표창(4) 등 13점 수여
* (사)한국포도회 황의창 회장, ㈜하늘바이오 오희숙 식품명인, ㈜디딤 이범택 대표
