농림축산식품부는 2021년까지 정부출연금 383억원을 투입해 농림축산식품 분야 ‘미생물유전체전략연구사업단’을 운영한다. 올해는 25억원을 들여 전통 누룩에서 나온 미생물 자원을 활용한 주류 개발, 김치 유산균의 유전체 분석 및 발효용 균주의 산업화 기술 개발 등 9개 과제를 추진한다. 서울대 등 15개 대학과 한국식품연구원은 유전체 분야의 실용화 기술을 개발하고 대상FNF 등 7개 기업은 사업화 부분을 담당한다.