농촌진흥청, 이달의 신간

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※ 이달의 신간: 3종 발간

- 「갈락토스혈증 식생활 가이드」 -

- 「농업인 안전 재해 현황: 농업인안전보험 자료(2016~2020년) 기반」 -

- 「양돈 작업장의 안전보건 관리」 -

- 「갈락토스혈증 식생활 가이드 -

농촌진흥청(청장 조재호)은 갈락토스혈증 질환자의 식생활 안전관리 안내서 「갈락토스혈증 식생활 가이드」를 발간했다.

갈락토스혈증은 갈락토스를 포도당으로 전환하는 대사 과정에 관여하는 효소가 유전적으로 결핍돼 갈락토스가 체내에 쌓이는 유전성 대사질환이다. 갈락토스혈증은 지적장애, 강직, 백내장, 성장 부진, 간세포 손상 등 치명적인 합병증을 유발할 수 있어 식이요법으로 갈락토스 섭취량을 반드시 조절해야 한다.

그동안 국내 갈락토스혈증 질환자는 미국 갈락토스혈증재단이 발표한 식품의 갈락토스 함량정보를 기반으로 식이 관리를 해왔다. 그러나 이는 미국에서 주로 생산, 소비되는 식품 위주라 국내 질환자가 그대로 받아들이기에는 정확하지 못하다는 한계를 드러냈다.

농촌진흥청은 국내 농산물과 소비가 많이 되는 식품을 중심으로 갈락토스혈증 질환자가 식이 관리하는 데 활용할 수 있도록 이화여자대학교, 세종대학교와 함께 「갈락토스혈증 식생활 가이드」를 발간했다. 이 책은 갈락토스혈증을 소개하고 원인과 증상, 갈락토스혈증 자녀 돌보기와 발달상황 진단, 생애주기별 식사 계획 수립 설명, 갈락토스 함유 식품 데이터베이스, 안심 조리법 등 6장으로 구성돼 있다.

특히 갈락토스 함유 식품 데이터베이스에는 우리나라에서 생산, 소비되는 농산물과 식품 300점 이상을 대상으로 섭취 형태를 반영해 갈락토스 함량을 정밀하게 분석한 결과를 수록했다. 또한, 질환자를 위한 생애주기별 안심 식단과 함께 조리법과 주요 영양소를 실어 사용자가 쉽게 이해할 수 있도록 했다.

책은 질병관리청과 함께 희귀질환 권역별 거점센터에 배포됐으며, 국립농업과학원 누리집 ‘농식품올바로(koreanfood.rda.go.kr)-부가서비스-발간 도서’ 또는 농촌진흥청 농업과학도서관(lib.rda.go.kr)에서 파일(PDF)을 내려받아 볼 수 있다.

- 「농업인 안전 재해 현황: 농업인안전보험 자료(2016~2020년) 기반」 -

농촌진흥청(청장 조재호)은 농업인의 업무상 재해 발생 현황을 파악하기 위해 농업인 안전 보험 가입과 보상자료를 분석해 「농업인 안전 재해 현황: 농업인안전보험 자료(2016~2020년) 기반」을 발간했다.

이 책은 2016년 1월 1일부터 2020년 12월 31일까지 농업인안전보험에 가입한 농업인을 대상으로 농작업 관련 사고와 질병으로 인해 보상이 승인된 재해 관련 통계를 담고 있다. 통계에 따르면 전체 농업인의 농작업 재해율은 2016년 4.7%, 2017년 5.7%, 2018년 6.0%, 2019년 6.1%, 2020년 5.9%였다. 이 밖에도 농업인안전보험 가입자와 재해자 현황, 농작업 관련 사고·질병 발생률과 유형 등이 수록돼 있다.

또한, 농작업 재해 원인, 손상 발생 형태와 부위 특성을 ‘제8차 한국표준질병사인분류’에 따라 성별로 비교 분석해 담았다. 이 책은 농업인에게 발생한 업무상 재해 현황과 특성을 객관적 통계로 제시해 농작업 관련 재해 예방관리를 위한 기초자료로 활용할 수 있다. 책은 농업인 업무상 재해 발생 현황에 관심 있는 농업인 등에 배부될 예정이며, 농촌진흥청 농업과학도서관(lib.rda.go.kr)과 농업인안전365 (farmer.rda.go.kr)에서 파일(PDF)을 내려받아 볼 수 있다.

- 「양돈 작업장의 안전보건 관리」 -

농촌진흥청(청장 조재호)은 양돈 작업자의 재해 예방법을 담은 「양돈 작업장의 안전보건 관리」를 발간했다.

양돈 작업자는 유기 분진으로 인한 호흡기계 질환부터 사다리 추락사고 등과 같은 다양한 재해에 노출되어 있다. 이 책은 양돈 작업자가 노출된 다양한 건강, 안전상의 유해나 위험요인의 특성 또는 관리 방안을 담고 있다. 책에는 가스, 분진 등의 유해 요인이 양돈 작업자에게 어떤 호흡기계 증상을 유발하는지, 이를 관리하기 위한 허용기준이 무엇인지 설명한다. 또한, 유해 요인으로부터 호흡기를 보호하는 방법으로 개인 보호구 선정과 사용 방법, 관리 방안 등을 소개한다.

이와 함께 양돈 작업장에서 발생하는 다양한 안전사고(돼지 접촉, 추락, 황화수소 중독 등) 사례를 유형별로 설명하고, 사고 예방법을 제시한다. 책은 농촌진흥기관과 관련 전문기관에 배부됐으며, 농촌진흥청 농업과학도서관(lib.rda.go.kr)과 농업인안전 365(farmer.rda.go.kr)에서 파일(PDF)을 내려받아 볼 수 있다.