세계 입맛 사로잡은 K-푸드 숨은 주역, 한국 참기름

- 2026년 1~4월 수출 역대 최대 기록 … '24~'25년 이어 올해도 고공행진 -

< 요 약 >

◇ (현황) 2026년 1~4월 참기름 수출액은 전년동기대비 +37.0% 증가한 614만 달러(약 92억 원), 수출 중량은 +47.6% 증가한 657톤을 기록하며 동기간 역대 최대 실적을 달성했다.

◇ (요인) 전 세계적인 '건강 식단' 열풍 속 식물성 오일(Oil) 수요 증가와 K-푸드 인기에 따른 필수 소스(Sauce) 동반 구매 효과가 주요 수출 증가 요인으로 분석된다.

     * 비빔밥 등 한식 조리 마지막에 참기름을 곁들이는 것이 서구 식단에서 샐러드나 생선요리에 올리브 오일을 끼얻는 것과 유사한 음식문화로 자연스럽게 자리매김

◇ (국가) 최대 수출국인 미국(+170.8%↑)과 캐나다(+249.0%↑)가 전체 수출의 절반 이상(51.3%)을 차지하며 성장을 주도하는 가운데, 호주·네덜란드 등 신흥 거점을 포함한 총 62개국으로 시장을 넓혀가고 있다.