농촌진흥청(청장 이승돈)은 무더위로 인한 장미 품질 저하와 병 피해 발생을 줄이기 위해 농가 시설 여건에 맞는 환경 관리와 재배 기술을 제시했다.

여름철 꽃눈 분화가 원활하지 않으면 꽃 크기와 꽃대 길이가 약 40% 줄어들고, 차광하지 않으면 꽃 모양이 변하는 비율(기형화율)도 약 30%까지 높아질 수 있다. 시설 내부 온도와 습도 상승으로 세균시들음병과 잿빛곰팡이병도 늘어 상품성과 수확량도 떨어지게 된다.

△기본 냉방 관리= 시설 온도를 낮추려면 차광과 환기에 신경 써야 한다.

알루미늄 85% 차광막*을 설치하면 시설 내부 온도를 약 2~4도(℃) 낮출 수 있고, 환기팬 가동과 천창 환기를 병행하면 더운 공기를 외부로 배출하는 데 도움이 된다.

* 햇빛을 85% 차단해 시설 내 온도 상승을 줄이는 알루미늄 차광 자재

△복합 냉방 관리= 미세 물안개 분무 시설(포그)과 히트펌프를 연계한 복합 환경 제어 기술도 활용할 수 있다. 안개 분무를 오전 11시~오후 4시 사이 가동하면 증발 냉각 효과로 내부 온도를 약 4~6도(℃) 낮출 수 있다. 또, 히트펌프를 이용해 낮과 밤 온도를 미리 설정하면 주간과 야간 온도 편차를 줄여 에너지를 아끼면서도 냉방 효과를 높일 수 있다.

△뿌리, 양액 관리= 고온기에는 뿌리가 받는 열 스트레스를 줄이는 것이 중요하다. 냉수 순환 등 뿌리 냉방 기술을 활용하면 배지 온도를 낮춰 뿌리 활력을 유지하고 생육 스트레스를 줄일 수 있다. 비료 성분이 녹아 있는 양액 농도를 약 10% 낮춰 관리하면 배지 내 염류*가 쌓이는 것을 막고 작물의 양분 흡수를 안정적으로 유지할 수 있다.

* 염류는 양액이나 비료에 포함된 무기 양분 성분

△병해 예방 관리= 덥고 습한 환경에서는 병 발생 위험이 커지므로 예방 관리에도 집중해야 한다. 세균시들음병에 감염된 식물은 즉시 제거하고, 작업 도구를 철저히 소독해 예방한다. 잿빛곰팡이병은 출하 전 미세 안개 방식으로 약제를 처리해 대처하는 것이 좋다.

농촌진흥청 국립원예특작과학원 화훼기초기반과 유은하 과장은 "고온기에는 농가 시설 수준에 따라 적절하게 온·습도를 맞춰야 품질 유지와 생산 안정성을 확보할 수 있다."라며, "7∼8월에는 생육 유지에 중점을 두고, 기온이 안정되는 9∼10월 꽃 출하를 목표로 재배하는 것도 한 방법이다."라고 말했다.