성동구가 음식물 쓰레기를 줄이기 위한 ‘빈그릇 운동’에 나섰다. 생활수준 상승에 따른 식생활 변화로 음식물 쓰레기가 늘면서 자원·예산 낭비가 심각한 수준에 이르렀다는 판단에서다.

2일 구에 따르면 이달부터 지역내 음식점과 급식시설 3400여곳을 상대로 음식물 쓰레기 감량 운동을 펼치고 있다. 주민생활지원국장을 위원장으로 공무원, 학자, 주민 등 8명으로 ‘음식물 쓰레기 감량을 위한 협의회’까지 구성했다.

일단 ‘남김 없는 날’을 정해 대대적인 실천 운동을 펼치는 한편 다량 배출업소에 대해서는 지도·점검을 실시한다는 구상이다. 또 음식물 쓰레기 배출량이 많은 일반음식점과 구내식당, 복지시설과 어린이집, 기업 구내식당, 학교 급식소 등을 대상으로 대대적인 홍보를 펼치고 감량실적이 우수한 업소에 대해서는 표창과 인센티브도 제공할 계획이다. 어린시절 올바른 습관형성이 중요하다는 판단에 따라 초등학생들을 상대로 교육을 실시한다.

구 관계자는 “음식물 쓰레기 문제는 주민과 업소들의 공감과 실천 없이는 효과를 얻기 힘들다.”고 협조를 요청했다.

이세영기자 sylee@seoul.co.kr