개발 성공·농가 소득증대 기대

“새콤달콤한 참다래가 와인으로 변신했습니다.”

전남 고흥군에서 생산되는 친환경 참다래로 만든 와인이 본격적으로 생산될 예정이다. 군은 목포대 참다래산학연협력단과 공동으로 참다래 와인 개발에 성공해 최근 시음회를 했다고 8일 밝혔다.

참다래 소비 확대 방안으로 와인 개발에 나섰지만 농가 소득 증대 등 부가가치도 매우 높을 것으로 기대된다. 또 뉴질랜드산 참다래 와인이 2만원 안팎인 점을 고려하면 친환경 참다래 와인은 1.5배 이상 가격을 받을 수 있을 것으로 예상된다. 시음 결과 맛과 향이 뛰어나고 특히 목 넘김이 좋아 경쟁력이 있을 것으로 전망된다.

생산자 조직인 남부참다래영농조합법인은 생과 위주로 판매하는 참다래를 와인 같은 가공식품으로 전환하는 등 대량 생산 시스템을 구축할 계획이다. 고흥의 참다래 재배 면적은 160㏊로 400여 농가가 5000여t을 생산해 130억원의 소득을 올리고 있다.

군 관계자는 “뉴질랜드에서도 참다래 와인은 색과 함께 향, 기능성이 우수해 750㎖ 한병당 2만원에 유통되고 있다.”며 “농업인들의 소득이 높아질 것으로 보인다.”고 말했다.

고흥 최종필기자 choijp@seoul.co.kr