‘자장면 탄생 100주년 축제’가 1∼3일 인천시 중구 차이나타운에서 열린다. 이번 축제 기간에는 북경자장면, 산동자장면 등 각종 자장면 맛보기 등의 체험행사뿐 아니라 수타뽑기 대회, 중국 예인 공연 등 다양한 볼거리가 마련된다. 자장면은 1905년 인천 차이나타운의 ‘공화춘’이라는 청요리집에서 처음 만들어 팔면서부터 유래됐다.
2005-10-01 8면
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