항산화, 항노화, 면역조절 및 미백 효과

순천만모링가협동조합이 생산한 ‘모링가’가 항산화, 항노화, 면역조절 및 미백 효과에 탁월한 효과가 있다는 연구논문 결과가 나와 로컬포드 관계자들에게 큰 관심을 받고 있다.

4일 순천대학교에 따르면 약학과 이민아(과제책임)·유수연(참여연구) 교수팀이 산업통상자원부와 한국산업기술진흥원의 스마트특성화 기반구축사업으로 수행된 연구결과를 발표했다. 모링가 제품군(발효환·분말·차)의 항산화 활성 측정(DPPH) 라디칼 소거능을 측정한 결과 모든 제품군에서 농도 의존이 높은 항산화능과 티로시나아제 억제 활성으로 미백효과에 탁월한 효능이 있는것으로 분석됐다. 또 엘라스타제 저해 효과로 항노화와 항염증 효과 등 모든 모링가 제품 처리군에서 억제 활성이 나타났다. 연구진은 “향후 다양한 건강기능성 및 신약 소재로서 전망이 높아 지역 농가 경제 활성화에 기여할 것으로 기대된다”고 밝혔다.

연구진은 시판제품과 동일하게 순천만모링가협동조합에서 제공한 순천산 무농약 모링가를 원료로 사용한 발효환, 분말 및 차 등을 제조했다. 특히 지역 특산재료부터 지역 연구진이 연구를 수행한 말 그대로 원스톱 로컬연구의 표본이어서 높이 평가받고 있다.

순천만모링가협동조합은 스마트특성화 기반구축사업 일환으로 지난 2022년부터 모링가 누룽지, 모링가 파우치를 태국으로 첫 수출했다. 지난해에는 전남테크노파크가 후원해 생산한 모링가 배맛이 중국 홈쇼핑 시장에도 진출하는 등 지역 로컬식품계의 선두주자답게 활발한 제품 개발에 심혈을 기울이고 있다.

순천만모링가협동조합은 지난해 ‘2023 순천만국제정원박람회’에 2000만원 상당의 모링가 워터(배맛)를 현물 기부했다. 또 외서면 소외계층 떡국 기부행사, 발달장애인평생교육 및 직업훈련지원 MOU, 양준혁 야구재단 ‘2022 희망자선 골프대회’ 후원 등 지역사회에서 꾸준한 봉사 활동을 펼치고 있다. ‘모링가’는 순천시 산림특화작물이다.

순천 최종필 기자