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안성에 국내 첫 ‘누들 거리’

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세계 각국의 면(麵) 요리를 저렴한 가격에 맛볼 수 있는 ‘누들(noodle) 테마거리’가 국내 처음으로 경기 안성에 조성된다.

18일 안성시에 따르면 시는 오는 12월까지 국비 50억원과 도비 25억원 등 모두 118억원의 예산을 투입해 공도읍 승두길 일원 370m 구간에 ‘누들 테마거리’를 조성한다. 일회성이 아니라 연중 운영되는 누들 테마거리가 국내에 만들어지기는 처음이다.

누들 테마거리는 1차로 우리나라의 라면과 냉면, 일본의 소바와 라멘, 중국의 울면과 기스면 등 3개국의 전통 면 요리를 맛볼 수 있는 거리로 조성된다. 이어 이탈리아와 유럽, 베트남을 포함한 동남아시아, 남미 등 각국의 면 요리를 선보일 계획이다. 이를 위해 시는 지난 2009년 면 요리 선호도 및 트렌드 조사 용역을 통해 주 메뉴 36가지와 보조 메뉴 22가지 등 총 58가지의 메뉴를 선정했다. 가격은 3000~6000원대의 중저가로 책정될 예정이다.

입점 예정자들을 대상으로는 실습 교육은 물론, 서비스와 영업 노하우 전수 등 전반적인 점포 운영에 대한 컨설팅을 실시해 창업을 도울 방침이다. 또 세계 각국의 면 요리를 선보이고 새로운 메뉴도 개발하게 될 집합 점포를 설치해 자생력도 높일 계획이다.

장충식기자 jjang@seoul.co.kr

2011-07-19 14면
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자료 제공 : 정책브리핑 korea.kr