‘밥맛 좋은 경기미로 만드는 세계인의 김밥’ 주제로 경연대회 열려 제 1회 ‘경기미김밥페스타’에서 된장열무누룽지 김밥‘이 대상을 수상했다.

창의적인 김밥 개발로 김밥을 세계적 K푸드로 확산하기 위해 경기도가 28일 수원컨벤션센터에서 마련한 ‘K푸드 김밥대전’의 대상은 ‘된장열무누룽지 김밥’을 요리한 이나영 팀이 아이디어와 상품화 가능성을 인정받아 수상했다. 또 ‘호박잎장조림 김밥’, ‘코코넛크런치 김밥’ 등 경기도 농산물을 활용한 이색 김밥들이 수상작으로 선정됐다.

‘밥맛 좋은 경기미로 만드는 세계인의 김밥’이라는 주제로 열린 이번 대회에는 내·외국인 98팀이 예선에 참가해서 29팀이 본선에 올랐다.

경연과 함께 봄나물 김밥 쿠킹 클래스, 어린이가 참여하는 꼬마김밥클래스 등 직접 김밥을 만들어 보는 체험행사가 열렸다.

오병권 경기도 행정1부지사는 “이번 행사를 통해 세계인에게 사랑받는 다양한 김밥 제품의 개발과 창업을 유도하여 경기미와 농산물 소비 확대에 도움이 될 수 있도록 더욱 노력하겠다”라고 말했다.

안승순 기자