봄나물 무침 등 전통요리 체험

서울 중구는 최근 러시아권 학생과 학부모 등 34명을 대상으로 ‘K푸드 탐험대’ 요리 만들기 행사를 진행했다고 25일 밝혔다. 지난 20일 광희동 주민센터에서 열린 이번 행사는 외국인에게 한국의 전통과 계절의 흐름을 알려 주고 다양한 제철 음식과 식문화를 경험해 볼 수 있도록 돕자는 취지로 마련됐다.

이날 행사에 참여한 외국 학생과 학부모들은 쑥개떡과 불고기, 봄나물 무침 등을 직접 만들어 보면서 계절에 따라 재료를 다르게 활용하는 한국 전통 요리의 특징을 배웠다. 행사에 참여한 한 학생은 “함께 음식을 준비하는 과정에서 다른 학생과 자연스럽게 친해지고 한국의 따뜻한 정을 느낄 수 있어 좋았다”고 말했다.

이날 구는 요리 만들기 행사와 함께 외국인 주민이 알아두면 좋은 입국 및 체류 정보와 생활 정보, 외국인 지원 시설 등을 러시아어로 담은 전자 책자를 제공하기도 했다. 구 관계자는 “외국인 주민도 우리 구의 일원”이라며 “이들이 잘 적응할 수 있도록 지원을 아끼지 않겠다”고 말했다.

임태환 기자