농촌진흥청(청장 이승돈)은 기후변화로 늘고 있는 '레드향' 열매 터짐(열과) 피해를 줄이기 위해 제주특별자치도농업기술원, 레드향연합회와 재배 관리 안내 자료(리플릿)를 제작, 현장 실천형 기술 보급을 추진한다.
'레드향'은 당도가 높고 풍미가 뛰어난 만감류 품종으로, 껍질이 얇아 열매가 갈라지기 쉽다. 최근 들어 여름철 폭염과 열대야, 불규칙한 강수 등 급격한 기상 환경 변화로 열매 터짐 피해가 증가하고 있다.
'레드향' 열매 터짐 비율은 평년 15~20% 수준이었지만, 기온이 높았던 2024년에는 38.4%, 2025년에는 30.6%에 달했다. 올해도 10월 초 기준, 피해율이 약 20%로 집계됐다.
'레드향' 열매 터짐은 주로 8~10월(비대기) 집중된다. 나무가 고온 스트레스를 받으며, 토양수분이 급격히 변하거나 양분 균형이 맞지 않을 때 발생하기 쉽다. 또한, 나무 세력이 지나치게 강하거나 열매가 많이 달린 경우에도 피해가 커질 수 있다.
이번 안내 자료에는 열매 터짐 피해가 컸던 농가의 관리 방법과 개선 방향을 비교해 담았다. 또한, 재배 농가가 현장에서 쉽게 실천할 수 있는 △온도 관리 △물 관리 △토양 관리 △양분 관리 △나무 관리 5개 분야 핵심 기술을 구체적으로 제시했다.
여름철 시설 내부 고온을 신속히 낮추려면, 천창과 측창을 충분히 열고, 차광망과 송풍팬 등을 활용한다. 7~10월에는 낮 31도(℃) 이하, 밤 24도 이하로 관리하는 것이 중요하다.
열매 터짐이 집중되는 시기(비대기)에는 한 번에 많은 양의 물을 주기보다 과하지 않도록 조금씩 매일 줘 토양수분이 일정하게 유지되도록 한다.
아울러 나무 밑에 풀을 재배하거나(초생재배) 구멍이 있는 피복재(유공피복)를 덮어 온도를 낮추는 등 뿌리의 고온 스트레스를 줄이는 데 집중한다. 칼슘과 붕소 등 껍질 발달에 필요한 양분을 적절하게 공급하고, 열매양도 조절한다.
농촌진흥청은 이번 안내 자료를 제주특별자치도기술원, 기술센터, 농업인 단체 등에 배부하고, 열매 터짐 피해가 큰 농가를 대상으로 현장 기술지원에 나설 계획이다.
농촌진흥청 국립원예특작과학원 감귤연구센터 강석범 센터장은 "이번 안내 자료는 연구 기관의 재배 기술과 농가의 현장 경험을 종합해 '레드향' 열매 터짐의 복합적인 발생 원인과 실천형 개선 방안을 이해하기 쉽게 담았다."라며, "여러 요인이 작용해 발생하는 '레드향' 열매 터짐을 종합적으로 관리하기 위해 생육 단계별 기술 보급에 최선을 다하겠다."라고 말했다.
